中国破费者报济南讯（记者尹训银）为着实增强疫情危害防控以及市场监管使命，山东市场保障国夷易近公共在春节时期买患上耽忧、惠夷护航吃患上放心、易近质价省心，增强2月1日至6日，监管山东省惠夷易近县市场监管局桑落墅市场监管地址辖区规模内不不断睁开了疫情防控、公共过节食物清静监管、清静商品价钱监管、山东市场特种配置装备部署清静监管使命，惠夷护航护航公共放心过节。易近

该所将“铁拳法律 食安惠夷易近”作为第一季度的增强重点使命，重点部署、监管重点增长、公共过节重点落实，清静进一步压实使命责任，山东市场以“开局即冲刺”的激情以及激情投入使命。

节日时期，功使职员在超市妨碍魔难。质料图片

以“铁拳法律 食安惠夷易近”为主题，以“排隐患、查重点、重办处、保清静”为主线，子细落实食物清静“四个最严”要求。监管“食”事，不断监测，抵破费量较大的蔬菜、饮料、糕点、水产物、乳废品、蛋类、肉类、酒类等节日蚀品作为监管的重中之重，督匆匆经营者严厉落实主体责任，着实实施进货魔难、索证索票、台帐挂号等制度，确保食物源头可溯，去向可追。

严把食物原辅料“入门关”、食物破费关键“操作关”、食物魔难“出厂关”、公共菜篮子“源头关”，餐桌破费“清静关”以及冷链食物“溯源关”，从严监控进口冷链食物销售单元的销售行动，严查不落实24小时报备、不断止会集监管、不进仓监测消毒、不运用山东冷链、不索证索票、不分区贮存、不亮码销售、不落实疫情防控等八不可为，保障破费者“舌尖上的清静”。

监管药事，披荆斩“役”，对于症下“药”，要求辖区各药店短缺发挥“哨点”熏染，督匆匆各药店严厉落实扫码、测温、透风消毒、“一退、一止、两抗”等四类药品销售实名挂号、距离“一米线”等疫情防控要求。加大对于药店的监管力度，严查药店推销渠道、供货方先天、药品收货验收记实、购进票据等相关信息，进一步传染药品市场情景，自动确保破费者耽忧用药。

亲密关注韭菜、葱姜蒜等蔬菜类以及猪肉、牛肉、羊肉等肉类以及口罩等防疫物资的价钱变更情景，从严查处哄抬价钱、囤积居奇、伪造扩散减价信息、价实不符、价钱敲诈等价钱违法行动。增强对于特种配置装备部署运用单元的监管，详尽魔难特种配置装备部署运行情景、运用挂号情景、定期魔难情景、作业职员持证上岗情景及其应急预案以及应急演练等情景，严厉实施岗位责任、隐患排查规画、应拯营救等清静规画制度，严禁特种配置装备部署“带病”运行。

坚持教育与处分着重、严查与尺度同行，教育食物破费经营者建树健全食物清静追溯系统，建树“一企一档一清单”危害排查机制，增强食物行业“信誉监管+智慧监管”、增强学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管、增强“双随机 一果真”、“互联网+”监管等监管方式，增长市场监管的提质增效。

在辖区重点经营场所实施包保责任制，落实到人，清晰使命使命、使命措施、责任相助实光阴布置，要求包保责任人对于各自规模内的重点场所妨碍不不断督导魔难，对于魔难中发现的下场有针对于性的“无的放矢”，力争市场监管使命再提效。

节日时期，共魔难商超63户次、餐饮19户次、药店21户次、农贸市场3处次、特种配置装备部署运用单元11户次，下达责令整改见告书5份、存案查处案件2件。